グルメ、ラーメンカテゴリについて

グルメについて

主に東京、埼玉の高くても1人あたり3000円くらいのB級グルメのお店を紹介します

基本的にお酒は飲みません   美味しい食べ物だけ探求していきます

ラーメンカテゴリについて

ラーメンが大好きで小学生の頃から良く食べてます  アトピーのひどい時期は食べるのを控えていましたが、めっきり治ったここ3年くらいは週2~3杯食べています  食べ歩きは主に東京がメインですね  最近は埼玉県のラーメンもよく食べ歩きます

好きなラーメンは醤油ラーメン  お店で大好きなところは

  1. 成増「べんてん」
  2. 渋谷「喜楽」
  3. 経堂「はるばるてい」
  4. 赤羽「伊藤」
  5. 早稲田「やまぐち」
  6. 新宿ゴールデン街「凪」
  7. 浅草「みつヰ」
  8. 川口「らーめん かねかつ」
  9. 銀座「風見」
  10. 池袋「生粋」

が大好きです

ラーメンはその日の自分の体調や気分によって評価も変わると思いますので、基本的には美味しかったお店しかご紹介しません

その日の自分の味覚が悪かった(かもしれない)だけで、お店の人が一生懸命作っているラーメンを「美味しくない」と烙印を押すのはあまりにも身勝手だと思うからです

チャーシューはオーブンで焼いてるタイプが大好き、麺は喜多方ラーメンのようなちぢれタイプが大好きです

ラーメン屋さんは営業時間や休みが変わることがあるので、各ページに食べログのリンクを貼っておりますので、お店が気になった方は是非食べログサイトの最新情報をご覧ください

たぶん、ラーメンは一生涯食べ続けると思います それくらい私にとって最上のエンタメです

明日はどんなラーメンに出会えるのか、、

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