ラーメン

ラーメン 神保町 「海老丸らーめん」オマール海老でダシを取った濃厚海老ラーメン美味し!

神保町  「海老丸らーめん」

★★★★☆

食べログ  神保町  「海老丸らーめん」

前から気になっていたオマール海老で出汁を取ったラーメンを提供するお店   なんかやたらFacebookに広告が出てくるんですよね

しかし、神保町はラーメン屋さん多すぎる!!学校がたくさんあるから若者が行くのかな   とにかくラーメン屋さんだらけ   ここで勝負するのは勇気いるわ

神保町と水道橋の間辺りにあります

メニュー

料金後払い制   なんか、身体のデカい店員さんが多いな、、  すごい個性的なお店   店内広く、飲んでる人も多い

驚いたのはたまたまだろうけど、別々の女性客2人が丸ごと1匹オマール海老らーめん2500円を頼んでいた事   こんなバカ高いラーメンなかなか頼めないよ、、  でもオマール海老のプリプリした身がめっちゃ美味しそうやったなぁ、、 ボーナス出た時しか食べれへん

卓上には自家製ラー油が

こだわりなど

店長さん、とても接客良くて好印象  ラーメン作りに真剣な感じが伝わってきます

こだわり

オマール海老のビスクが大好きなのでこれは期待大!!!

油そばもあります

元祖海老丸らーめん 850円

濃厚な海老スープ こりは美味い!

サワークリームの載ったバケットが

味玉も半分付いてくる

特徴的などんぶり

麺リフト!!

ぶっとい麺!

これは美味い!大好きなスープです   海老と肉系の出汁が半々くらいに感じられてさらに野菜から出る甘みが後味に乗ってくる感じ

また、少し海老のザラつきもある濃厚なスープでこれが太麺に絡みついてめっちゃ美味い

これはなかなか無いラーメン   850円でこれはすごい

サワークリームも途中でスープに溶かし込むとマイルドになって少しクリーミィになる   美味いわ、、

最後にラー油をひとかけ、、

自家製ラー油かけちゃいました

 

ほんのり辛さが加わりパンチアップ!

思わずスープ完飲!  美味かった、、   これ、細麺でも食べてみたいなぁ

いつか丸ごと1匹オマール海老らーめん食べに来ます

ごちそうさまでした!

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