ラーメン

まぜそば 新橋 「魚介系まぜそば専門店 魚がしそば 新橋本店」衝撃的に美味い魚介まぜそば!!

煮干酢  なかなかこだわりを感じます

食べ方指南書

新橋「魚介系まぜそば専門店 魚がしそば 新橋本店」

★★★★★

食べログ 新橋 「魚介系まぜそば専門店 魚がしそば 新橋本店」

ここは前に1回食べてなかなか美味しいな、と記憶に残ってたお店   久しぶりに訪問しました  来て大正解でした

新橋駅烏森出口出てすぐ左の商店街にあります

すごい目立つお店です
ラーメン激戦区新橋ではこれぐらいやはないとダメなのか

前はこんな看板あったかな?すごい目立つ

表のでかい看板

今後は豊洲市場になるのかな

カレーそばなんてものもある

メニュー

追加魚介類 ここまで魚介にこだわってるのは面白い!

卓上調味料 色々ある  経営が寿司屋だからかガリなんてのもある

食べ方指南書

炙り秋刀魚そば 880円 麺無料大盛り  追加あさり100円

大量の炙り秋刀魚 とろけるうまさ、、  焼き秋刀魚っていうより、刺身を炙った感じ

100円でこんなに乗るの?ってくらいたくさんのプリプリの追加あさり

追い飯の鯛ご飯とスープ 鯛の身は入ってません スープは普通の塩スープ

秋刀魚まぜそば麺リフト!!

混ぜずにそのまま1口、、

ぐわっ!これは美味い!!!

魚の油なのか、魚介風味の醤油ダレに絡んだ三河屋製麺のモチモチ太麺がたまらなく美味い!!!めちゃくちゃ美味い!!思わず「うまっ」と声が漏れたほど

炙り秋刀魚も刺身を炙った感じで口に入れると秋刀魚の香ばしい油がとろけ出してたまらんうまさ!

プリプリのあさりもタレに絡めると最高にうまい

あまりの美味さにテンション上がり無料ワカメをトッピング

天地返ししてまぜまぜします

まぜまぜ麺リフト!!

うますぎる!本能の赴くままがっつきます  とにかくこれは美味い  麺もタレも具も全部うますぎる

魚粉投入

ガリも少量投入

3分の1くらいになった所で魚粉、ガリ、煮干し酢投入

また混ぜまくり、1口

うまい、、サッパリ魚介味に激変してます  ガリいいな、かなり合う

麺を食べきり、ほんのすこし残ったタレに鯛ご飯投入し、スープも投入  えもいわれぬ魚介雑炊の出来上がり

すこし魚粉足してさらに魚感のアップした雑炊をレンゲで食べる  これも良いな  うまいよ、うまい

これ、980円しましたけどすんごい楽しいかったです  色んな味変できるし麺もモチモチでうまいし、、

魚介好きな方にはかなりオススメ!!

このお店はずっと残ってほしい!!

また行きます  次は炙りゲソまぜそば食べます!

ごちそうさまでした!

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